[教程名稱]簡單的菠蘿咕咾肉做法教程
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簡單的菠蘿咕咾肉做法教程相信多數人都喜歡吃美食,但我們不能光愛吃,更需要的要會自己做。

菠蘿咕咾肉是我們經常吃的一種美食,在飯店我們經常能吃到,想不想自己在家做這道美食呢?

菠蘿咕咾肉是夏季必備的食物,酸酸甜甜,清爽過夏天,相信很多人都愛吃,其實它的做法并不復雜,人人都能學會。

 這道菜口感酸甜、清新解膩,顏色亮麗,非常美味,絕對會是餐桌上最受歡迎的菜品之一。

制作的時候需要注意的小事項:如果用菠蘿的話要拿鹽水泡下去掉澀味,是鳳梨的話可以直接用,葉子帶鋸齒的是菠蘿,葉子無鋸齒的是鳳梨。

菠蘿的具體處理方法:快速處理菠蘿,把菠蘿一切兩半,用刀切去邊上的皮,取中間部分切小塊。

制作這道美食需要使用到的材料:里脊肉 一斤,菠蘿,油,番茄醬 適量,需要的原材料并不多,完全可以把這道菜作為一道家常菜來做。

下面是一些詳細的做法步驟:

1、里脊肉切丁,菠蘿切丁。

2、里脊肉里放入料酒,少許鹽腌制,加入雞蛋淀粉抓勻。

3、鍋中放入適量油,油溫燒高一些,放入肉丁炸至金黃撈出,再復炸一次。另起鍋,鍋中留少許底油,放入番茄醬,白糖,水淀粉熬開,加入菠蘿和炸好的肉丁翻炒均勻出鍋。

是不是做法極簡單呢?跟著本部教程來學習,你就可以在極短的時間把這道美食的做法學會。

其實很多美食做法并不復雜,稍加學習,你也能做出和名廚一樣的美食來,多學、多做,人人都能成為廚藝高手。

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