[教程名稱]烏梅湯的做法詳細介紹教程
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烏梅湯的做法詳細介紹教程夏天來了,烏梅湯生津止渴,做法非常簡單,只需要極簡單的學習,你就可以輕松在家做出來。

烏梅湯的做法詳細介紹教程,本部教程分享的有詳細的做法步驟,相信你可以在很短的時間內就學會。

據傳乃清朝末年從宮里傳出的秘方:用烏梅、桂花和蔗糖調配恰當,微火烹熬,出鍋后用冰鎮之。湯汁入口酸甜,冰涼潤喉。《黃帝內經》指出,針對炎熱夏季,應該晚睡早起,以順應自然界陽盛陰虛的變化,飲食方面,酸味收斂,可固護體表,防止出汗過多傷氣損陽,故可多食酸梅湯,夏天這個季節,最適合多喝一些烏梅湯。

烏梅湯可謂是夏日必備的解暑止渴利器啊!而外面賣的烏梅湯有些是不法商販用添加劑勾兌的,要想喝到安全美味的烏梅湯還得家中自制最放心,現在要想喝到真到烏梅湯,就得自己動手制作了。

其實它的做法極簡單,烏梅切碎后同核一起放入鍋中加入適量水浸泡半小時后加熱,大火燒開后小伙熬20分鐘,盛出后放入冰糖調味,既可以享用,當然,我們還可以添加一些其他的配料。

烏梅湯具有生津止渴,祛暑解渴的功效。

小孩要控制飲用量,不要一次性大量飲用,以免刺激胃腸。

烏梅湯屬于酸性,中醫講酸能收斂,所以感冒發熱、咳嗽多痰、胸膈痞悶、菌痢、腸炎初期的人也要注意不要飲用。

夏季人的體表較熱,這時人們都喜歡冷飲,但記住,此刻人的內臟相對來說是涼的,這個時候大量飲用冷飲,對人的內臟來說,猶如雪上加霜。

飲用烏梅湯時最好是36℃左右,這樣對人體排汗有利,飲用后經過排汗,也會感覺涼爽。

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